Abendkarte



Das rustikal gemütliche Speiselokal

Das rustikal gemütliche Speiselokal

im Herzen der Stadt Werne

- seit 1919 im Familienbesitz-

bietet Ihnen kultivierte Gastlichkeit,

sowie einen Schuss Münsterländer

Deftigkeit nach dem Motto:

"Iärten un Drinken

hölt Lief un Siäle bineene"

Wir wünschen allen Gästen

einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus.

Ihre Familie Ickhorn – Kroes

und Mitarbeiter



Es ist Spargelzeit


Spargelcremesuppe
5,00 €



Portion frischer Stangenspargel (ca. 500 g Rohgewicht)

vom Hof Schulze Blasum

mit neuen Kartoffeln, zerlassener Butter,

Sauce Hollandaise oder Sauce Bearnaise


1) … "pur"
14,50 €


2) … mit Eieromelette,
16,90 €


3) … mit zweierlei westfälischem Schinken
19,50 €


4) … mit paniertem Schweinerückenschnitzel
19,50 €


5) … mit Hähnchenbrustfilet
19,50 €


6) … mit zarten Schweinemedaillons
22,50 €


7) …
schottischem Räucherlachs, Sahnemeerrettich
23,50 €


8)
… mit gebratenem Lachsfilet
23,50 €


9) … mit argentinischem Rumpsteak
28,50 €



Apèritifs & Suppen


Martini bianco

3,50 €


Sherry

3,50 €


Kesselwasser
(Williamsbirne mit Martini)

4,80€


Campari-Orange oder Campari-Soda
4,80 €

Aperol Sprizz

5,00 €



Hühnersuppe
4,20 €

Tomatencremesuppe

4,20 €

Champignoncremesuppe


4,20 €

Französische Zwiebelsuppe

4,20 €





Kleine Gerichte


Salatplatte "Münsterland"

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

8,50 €


Salatplatte "Art des Hauses"

mit Hähnchenbruststreifen

9,30 €


Gebackener Camembert

mit Preiselbeersahne,

dazu reichen wir Toast und Butter

8,80 €


Fettuccine

mit frischen Champignons in Sahnesauce

9,50 €


Hausgemachte Tafelspitzsülze

mit Remoulade und Bratkartoffeln

11,00 €



Sollten Sie einen unserer "Klassiker" vermissen, fragen Sie uns danach.




Geflügelgerichte


Putenschnitzel "Florida"
mit Früchten, Sauce Hollandaise,
gemischtem Salatteller und Kroketten

12,50 €



Putenmedaillons "Toskana"
in Eihülle gebraten, mit Tomatensauce,

dazu Nude ln und ein gemischter Salatteller

14,50 €



Huhn "indisch"

mit Früchten in einer feinen Currysauce,
dazu Reis und ein gemischter Salatteller

14,50 €







Gerichte vom Schwein


Krüstchen

Schnitzel mit Spiegelei,

umlegt mit frischen Salaten,


dazu reichen wir Toast

11,00 €


Schweineschnitzel
"Wiener Art"

mit pommes frites

und einem gemischtem Salatteller

12,00 €


Schnitzel "westfälisch"

mit Röstzwiebeln, Champignons

und Schinken, dazu Bratkartoffeln

und ein gemischter Salatteller

12,80


Cordon bleu

mit einer Schinken-Käsefüllung,

pommes frites

und feinen Erbsen und Möhren
13,50 €



Gerichte vom Schwein


Ickhorn´s Haustopf

Schweinemedaillons mit Spiegelei

auf Bratkartoffeln, Champignons

und Gartengemüse

13,50 €


Grillteller Genf

Schweinemedaillons mit Champignons,

Sauce Bernaise, Kroketten

und einem gemischtem Salatteller

14,50 €


Schweinelendchen "Normandie"

mit einer feinen Apfel-Calvadossauce,

dazu Kroketten

und ein gemischter Salat

14,50€


Geschnetzeltes vom Schweinefilet

"Züricher Art"

mit feinen Butterspätzle

und Speckbohnen

14,50€

Gerichte vom Rind


Rinderleber "Berliner Art"

mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben,
dazu Bratkartoffen und ein gemischter Salatteller
12,50 €


Tafelspitz in feiner Meerrettichsauce,

Petersilienkartoffeln und Prinzessböhnchen

13,50 €


Rumpsteak "Art des Hauses" mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller

18,50 €


Rumpsteak "Paris"in feiner Pfefferrahmsauce,

mit Kroketten und gemischtem Salatteller
18,50 €


Rumpsteak "Genf"mit Champignons und Sauce Bernaise,

Kroketten und gemischtem Salatteller
19,00 €


Rumpsteak "Nizza" mit Tomaten und Gorgonzola überbacken,

pommes frites und gemischtem Salatteller
19,00 €



Fischgerichte


Heringstopf "Hausfrauen Art"

mit Bratkartoffeln

8,50 €


Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter

11,50 €


Matjesfilet mit Zwiebeln,

dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln

11,50 €


Gebratenes Rotbarschfilet mit zerlassener Butter,

Salzkartoffeln, und gemischtem Salatteller

14,50 €


Lachsfilet an Rieslingsauce,

mit Reis und gemischtem Salatteller

15,50 €


Zanderfilet auf Paprika-Curryfrüchen,

Butterreis und gemischtem Salatteller

16,50 €


Gebratene Riesengarnelen auf Gemüsebandnudeln

in mildem Pesto sautiert, dazu frisch geriebener Parmesan

17,50 €



Dessertkarte



Gemischtes Eis mit Sahne

4,00 €


Coupe Dänemark

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne

4,80 €


Warmer Apfelstrudel

mit cremigem Vanilleeis

5,00 €


Beerenzauber

Vanille- und Schokoladeneis

mit heißen Beeren und Sahne

5,00 €


Geeister Cappuccino mit Eierlikörsahne

5,00 €


Rote Grütze

auf cremigem Vanilleeis

5,00 €


Nussknacker

Schokoladen- und Walnusseis mit Eierlikör und Sahne

5,00 €



Alle Preise verstehen sich in EUR und inkl. MWSt.